Archive for the “dagelijks” Category

Tjatatan Harian

Silaken djoega tjek disini oentoek membikin paper replika Earth Hour
Earth Hour Replika

Comments No Comments »

Pada satoe hari Saptoe-Minggoe kemaren, saia ada satoe oesaha membikin replika Meteran PLN seperti jang terdapat di roema’ sekarang ini. Meteran PLN ini dibikin dari selembar kertas 100gr jang soedah ditjetak dengan itoe Meteran PLN poenja patroon. Dengan bantoean goenting dan ‘cutter’, itoe patroon dipotong sasoeai bentoeknja, komdian dilipat dan dilem. Djadilah satoe bentoek ketjil daripada itoe Meteran PLN.

Djika toean² dan njonja² kapingin membikin ini Meteran PLN, ataoepoen bentoek² jang lain sabagainja, jij bisa koendjoengin di paper-replika.com.

Meteran PLN

Comments 1 Comment »

Pada satoe hari sintjia tahoen ini ada terdjadi soeatoe kedjadian alam jang menakdjoepken, iaitoe jang dinamaken Gerhana Matahari Tjintjin. Sajangnja satoe hari dimana terdjadinja gerhana ini, terdapet mendoeng tebal di saanteronja kota Djakarta. Kerna itoe soenggoe soesa oentoek mendapatken satoe foto gerhana jang tjakep.

Gerhana ini terdjadinja dikarenaken adanja boelan jang menoetoepin sebagian tjahja matahari jang sampe ke boemi.

Comments No Comments »

Ada satoe djenis masakan jang saja belon dapet mendjoempain di saanteronja Djakarta ini, iaitoe satoe djenis masakan tjoemi² jang dimasak dengen tintanja sekaligoes.

Makanan ini berasa asin, manis, goerih. Apa jang memboeatnja trasa begitoe goerih? Iaitoelah rasa jang berasal daripada tintanja.

Kerna di Djakarta tida ada mendjoeal masakan ini, maka sasoedahnja bertanja² tentang recept pemboeatan ini masakan, saja mentjoba oentoek memasak ini Tjoemi².

Mmm, it’s so lekker ja..

Cumi - jadi

Mahoe tahoe tjara pembikinannja?

Description:
Tjoemi² (sematjam hewan dari laoet jang mempoenjai tinta) jang dimasak dengan tintanja..

Ingredients:
Tjoemi² setjoekoepnja
Asem djawa setjoekoepnja
Garem setjoekoepnja
Goela pasir setjoekoepnja
Minjak goreng setjoekoepnja

Directions:
Masoekken tjoemi² jang soeda ditjoetji (loearnja sadja, djangan boeang isi tjoemi² poenja peroet) ke dalem wadjan. Tambahken garem, goela dan asem djawa setjoekoepnja.
Njalaken api.
Nanti akan keloear itoe aer & tinta dari dalem toeboeh itoe tjoemi².
Biarken api tetep menjala ketjil, sampe airnja sat (kering), tinggal tintanja.
Masoekken sedikit sadja minjak goreng.
Goreng² sasoeai toan²/njonja² poenja salera.

Cumi - Masak

Comments 1 Comment »

Pada soewaktoe saja mengoendjoengin tana kelahiran saja di Kota Koedoes, saja tida perna meliwatken makan satoe djenis masakan ini, jaitoe jang dinamaken “Lentog”. Lentog ini terboewat daripada lontong, sajoer nangka dan tahoe jang dimasak santan (cocosmelk), dan sedikit brambang goreng. Lentog ini hanja di djoewal dipagi hari, djikalaoe pagi tida habis maka bisa djoega didjoewal sampe tenga ari. Walaoepoen pendjoeal lentog ini dapat toean² dan njonja² djoempai di saantero Kota Koedoes, tapi tempat jang paling banjak terdapet pendjoeal ini makanan ada di desa Tandjoeng Karang, sebla selatan dari poesatnja Kota Koedoes. Diantara sebanjaknja pendjoeal di desa ini, saja sendiri soeda mempoenjai satoe tempat favoriet jang tijap kali saja koendjoengin oentoek dahar ini makanan. Satoe tempat itoe bertoelisken “Lentog Boe Injati”, dimana lentog disini lebi trasa goerih dan lekker di moeloet saja poenja lida. Harga satoe porsi direken pantes, jaitoe Rp 2000. Tijap kali makan saja biasanja menghabisken 3-4 porsi. (rb)

penjual-lentog

inyati

lentog

Comments No Comments »

Terdjadinja pada tanggal Saptoe, 5 April 2008

Pada soewatoe siang, saja ada mendapati satoe cutter (pisaoe ketjil) saja di dalem mobil soeda tida lempeng lagi bentoeknja. Ada satoe rasa penasaran, sebrapa panaskah soehoe di dalem mobil jang didjemoer dibawah itoe terik matahari, sahingga membikin itoe bentoek jang begitoe aneh pada satoe cutter saja? Saja laloe ada ambil satoe termometer roeweang (soewatoe alat jang bisa boeat mengoekoer sebrapa panas di dalem roewangan, tjiptaan orang olanda sana), masoekken ke dalem mobil. Komdian selang bebrapa djam, saja tjek, ternjata soehoe di dalem mobil ada mentjapai ±60ºC, dengan kelembaban sekitar 24%. Soenggoe panas sekali.

Soedah tida' lempeng lagi
Dalem mobil

Comments No Comments »